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为什么「姜母鸭」店只卖面线不卖饭 老饕点出症结2缘由:皇冠代理登录

跟着天气逐步转冷,有不少公众喜好在严寒的冬天和三五挚友们一同吃上一锅热腾腾的姜母鸭,仔细观察能够发明,虽然部份姜母鸭店有供应白饭,不过多半姜母鸭店的主食一般都是以面线为主,这也让一位网友发生疑问,明显吃白饭才会有饱足感,为何许多姜母鸭店都没有白饭呢?

这名网友在【爆系知识家】讯问:「为何姜母鸭就只要面线,却没遇过有卖白饭的,白饭才有饱足感啊!有无高雄姜母鸭情愿卖白饭的,央求店家解惑」。

▼这名网友想吃白饭配姜母鸭,却发明大多姜母鸭店只要供应面线。(图/取自【爆系知识家】)

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文章一出后激发网友热闹议论,有老饕专业剖析,吃白饭比较轻易饱,间接就会形成其他料点的少,「让你一下就吃饱 他要赚什么配菜的钱」、「面线易饱但也快饿,相对会加点其他的东西」、「由于愿望你别吃饱,能够多点火锅料之类的」。

别的另有一点就是,面线的利润比白饭高太多了,加上白饭必需要一锅一锅煮,面线除了比较快以外,也比较好抓分量,「面线一盘30-60客人不会生气,白饭一碗30-60是否是就生气了」、「由于饭一次都得煮整锅,烧饭又不像面线能够现点现煮轻易掌握量」、「麻油面线一碗30~50,白饭卖30以上应当会被骂」。

(封面图/取自东森新闻资料画面)


原文衔接:https://news.ebc.net.tw/News/business/188358
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